Poivrons farcis au risotto - Mit Risotto gefüllte Paprikaschoten

Je dois avouer que j'ai fait exprès de faire trop de risotto, car j'avais déjà en tête ces petits poivrons farcis...... Ich muss gestehen, dass ich extra mehr Risotto zubereitet habe, denn mir schwirrten schon im Kopf diese gefüllten Paprikaschoten herum.... A vous de choisir, soit vous coupez les poivrons en longueur ou bien, vous faites "un chapeau". Ensuite, farcissez les avec le risotto, ici le risotto à la tomate et aux courgettes. Entweder schneidet man die Paprika der Länge nach auf oder halt nur ein Hütchen von oben. Dann gut mit Risotto füllen, hier das Tomaten-Zucchini-Risotto. Et un peu de Bleu ou bien die Gorgonzola et on enfourne le tout. J'ai mangé une petit salade de concombre avec les poivrons. Und dann noch ein bischen Bleu oder Gorgonzola drüber und ab in den Ofen. Dazu gab's Gurkensalat.