Côté tartes, l'offre n'est pas très satisfaisante actuellement, on trouve que des pommes ou bien des poires sur le marché. Donc, pour changer, il faut jongler avec les ingrédients....Ici une bonne dose de Calvados.
Derzeit gibt's in Sachen Tarte wenig Abwechslung, entweder mit Äpfeln oder halt mit Birnen, mehr gibt der Markt im Moment nicht her. Da muss man dann halt mit den Zutaten jonglieren, hier eine richtig gute Dosis Calavados. Das Rezept ist extra für Dich, Tascha!
Préparez une pâté brisée comme d'habitude, ajoutez des zestes de citron et la vanille. Coupez des pommes en petits morceaux, citronnés, et mettez les sur la pâte comme vous voyez ici.
Einen Mürbeteig ( 200g Mehl, 90g Butter, 80g Zucker, 1 Ei) zubereiten, Zitronenzeste und Vanille dazugeben und dann Äpfel in Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln, und wie auf dem Photo auf dem Teig verteilen.
La crème au Calvados
250ml crème fraîche ou crème
2 jaunes d'oeuf
un peu de vanille
sucre
et pas mal de Calvados!
Mélangez tous les ingrédients.
Die Calvados-Crème
250ml Crème Fraîche oder Sahne
2 Eigelb
ein bischen Vanille
Zucker
und reichlich Calvados
Alles gut verrühren.
Enfournez d'abord uniquement la tarte avec les pommes à 180° pendant 20, 30 minutes environ, ensuite, versez la crème et aumentez à 200°, comptez encore 20 minutes.
Dann nur den Tarte mit den Äpfeln bei 180° ca. 20, 30 Minuten garen, dann erst die Crème drübergiessen und bei 200° zu Ende backen, man rechnet noch ca. 20 Minuten.
Moi, je préfèrre cette tarte plutôt froide que tiède.....
Ich finde, diese Tarte schmeckt besser gekühlt als warm....
Côté tartes, l'offre n'est pas très satisfaisante actuellement, on trouve que des pommes ou bien des poires sur le marché. Donc, pour changer, il faut jongler avec les ingrédients....Ici une bonne dose de Calvados.
Derzeit gibt's in Sachen Tarte wenig Abwechslung, entweder mit Äpfeln oder halt mit Birnen, mehr gibt der Markt im Moment nicht her. Da muss man dann halt mit den Zutaten jonglieren, hier eine richtig gute Dosis Calavados. Das Rezept ist extra für Dich, Tascha!
Préparez une pâté brisée comme d'habitude, ajoutez des zestes de citron et la vanille. Coupez des pommes en petits morceaux, citronnés, et mettez les sur la pâte comme vous voyez ici.
Einen Mürbeteig ( 200g Mehl, 90g Butter, 80g Zucker, 1 Ei) zubereiten, Zitronenzeste und Vanille dazugeben und dann Äpfel in Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln, und wie auf dem Photo auf dem Teig verteilen.
La crème au Calvados
250ml crème fraîche ou crème
2 jaunes d'oeuf
un peu de vanille
sucre
et pas mal de Calvados!
Mélangez tous les ingrédients.
Die Calvados-Crème
250ml Crème Fraîche oder Sahne
2 Eigelb
ein bischen Vanille
Zucker
und reichlich Calvados
Alles gut verrühren.
Enfournez d'abord uniquement la tarte avec les pommes à 180° pendant 20, 30 minutes environ, ensuite, versez la crème et aumentez à 200°, comptez encore 20 minutes.
Dann nur den Tarte mit den Äpfeln bei 180° ca. 20, 30 Minuten garen, dann erst die Crème drübergiessen und bei 200° zu Ende backen, man rechnet noch ca. 20 Minuten.
Moi, je préfèrre cette tarte plutôt froide que tiède.....
Ich finde, diese Tarte schmeckt besser gekühlt als warm....
