Gâteau marbré - Marmorkuchen

Le premier gâteau que j'ai fait toute seule il y a pas mal d'année.....Et en rangeant, je suis tombée sur la recette. Il fallait que j'essaie ce gâteau, et comme toujours, je l'aime assez! Mein erster selbstgebackener Kuchen, damals vor, na ja, etlichen! Jahren wenn nicht Jahrzehnten! Neulich beim Aufräumen bin ich auf das Rezept gestossen und musste es nach so vielen Jahren nochmal ausprobieren, schmeckt immer noch gut! La pâte: 375g farine 5 oeufs un peu de poudre de cacao ou sinon un peu de chocolat fondu dans la crème.... vanille 3 càc de levure chimique 3 càs de lait 250g beurre, ramolli et ca. 150g sucre ( vérifiez et dosez selon votre goût). Mélangez les ingrédients comme pour un cake et faites fondre ca. 100g de chocolat noir avec un peu de crème liquide.Séparez la pâte, genre 1:3, enfin comme vous voulez et etalez déjà la pâte claire dans un moule bien beurré. Ensuite, versez le chocolat fondu dans le reste de la pâte, mélangez et versez également dans le moule, avec une fourchette, mélangez délicatement les deux pâtes. Enfournez ensuite à 180° pendant au moins 50 minutes, faites le test avec le couteau!

Das Rezept: 375g Mehl 5 Eier etwas Kakaopulver oder halt Schokolade... 3 EL Backpulver Vanille 3 EL Milch 250g weiche Butter ca. 150g Zucker je nach Gusto! Alle Zutaten wie gehabt für einen Rührteig vermischen und kneten, in der Zwischenzeit ca. 100g Schokolade mit etwas Crème Fraîche schmelzen lassen. Den Teig teilen oder viertel, wie man es gerne hat und dann schon mal eine Schicht hellen Teig in die gebutterte Form geben, dann die Schokolade mit dem restlichen Teig vermischen und alles schön mit einer Gabel vermischen. Bei 180° gut 50 Minuten backen, den Messertest machen! Et voilà, on attaque!!! Und fertig, los geht's!