Senfkaninchen ist ein Klassiker hier,ich hab's in Terrinenform zubereitet. Einfach eine Kaninchenterrine wie gehabt zubereiten und dann Senfpulver und Weisswein dazugeben, aber abschmecken! Und das war's schon.
Zum Rezept noch zusätzlich viele Zwiebeln und Knoblauch anbraten, und Petersilie dazugeben.
Les bocaux vont directos dans le Sud.....
Die Gläser gehen sofort runter in den Süden.....
1 commentaire:
In meinem Rücken fabrizieren meine Küchengötter Meuth/Neuner-Duttenhofer gerade eine wunderbare Kaninchenterrine. Ist wahrscheinlich ab morgen in der WDR-Mediathek zu sehen...
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