01 mars 2013

A real Cologneburger!

Junkfoodtime! Mais avec des super bonnes boulettes que je n'ai pas fait moi-même, mais elles viennent de Cologne, plus exactement à quelques pas de la rue où j'ai grandi et si vous passez par là, il faut que vous faites une halte chez Feinkost Lang à l'angle de la Dürener Strasse/ Lindenthalgürtel et vous allez comprendre....
Junkfoodtime! Aber mit super guten Frikadellen, den besten überhaupt und sie sind nicht selbstgemacht, jedenfalls nicht von mir. Sie stammen von Feinkost Lang aus Köln Lindenthal, nicht weit entfernt von meinem Elternhaus und wer mal in der Nähe ist, sollte sie unbedingt probieren und versteht mich dann.....
 Tout le monde, nos voisins, nos amis à Cologne ne jurent que sur les boulettes de Feinkost Busch, comme nous l'appelons ( c'était l'ancien propriétaire...).
Alle unsere Nachbarn und Freunde lieben diese Frikadellen und alle holen sie bei "Feinkost Busch" wie wir sagen...Das ist wie Stüssgen, bleibt Stüssgen und ist nicht Rewe...
 J'ai eu la flemme et faute de temps, je n'ai pas fait le pain de hamburger moi-même, mais ici la recette...Sinon, as you like, oignon, mayo, ketchup, salade, cornichon, fromage....
Ich hatte wenig Zeit und keine Lust das Hamburgerbrot selberzubacken, aber es lohnt sich echt, hier das Rezept....Ansonsten as you like, Mayo, Ketchup, Gurke, Zwiebel, Salat....

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