C'est de la saison, et on ne se lasse pas! Cette fois-ci, j'ai préparé la tarte rustique avec des abricots et un peu de confiture d'abricots, donc à 100% d'abricots!
Es ist Aprikosenzeit und so gibt's halt oft hier Tarte, man wird es aber nicht leid, denn jede Tarte ist anders, dieses Mal mit Aprikosenmarmelade, also 100% Aprikose!
Préparez une pâte sablée avec un peu de canelle et étalez sur la pâte la confiture d'abricots.
Einen Sandteig zubereiten mit etwas Zimt und darauf dann die Aprikosenmarmelade verteilen.
Coupez les abricots en quart et mettez les.
Aprikosen viertel und damit belegen.
Enfournez à 180° pendant 45 minutes, à la fin, j'augmente pendant 4,5 minutes à 220 pour bien dorer la tarte, là, il y avait une petite distraction et la tarte est trop cuite....
Dann b ei 180° gut 45 Minuten in den Ofen schieben, die letzten 4, 5 Minuten erhöhe ich auf 20 damit alles schön braun wird, dieses Mal hatte ich allerdings nicht aufgepasst.........
2 commentaires:
Deine Tartes werde ich nie leid:-)
Nur neidisch;-)
Mir geht's genauso wie sammelhamster. Die rustiques sind besonders interessant, und dann noch so viel Aprikose! Sommer pur!
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