Steak sandwich............

 Les Français aiment le sandwich, je ne sais pas combien de sandwichs se vendent par jour pendant la pause déjeuner en France, certainement des millions.....Ici mon sandwich, avec un superbe faux-filet, du bon pain et à croquer!
Die Franzosen lieben Sandwich, ich weiss nicht, wieviel Millionen Sandwiches mittags täglich in ganz Frankreich verkauft werden.....Hier nun mein Sandwich, mit einem schön durchwachsenen Rinderfilet, gutem Brot und zum Reinbeissen lecker!

 Préparez le faux-filet comme vous le voulez, saignant, bleu etc.....
Das Filet so braten, wie man es haben will, medium, durch etc....

 Laissez refroidir ou pas!, et coupez le filet en fines tranches.
Das Filet auskühlen lassen oder halt nicht, und in dünne Streifen schneiden.

 Grillez du bon pain et ensuite, it's up to you: mayo, tomates, ketchup, moutarde, cébettes, et salade.....
Gutes Brot grillen und dann nach Lust und Laune belegen: Mayo, Ketchup, Senf, cébettes und Salat....

 Fromage, oignons confits et moutarde....
Käse, konfierte Zwiebeln und Senf, fast wie der Zwiebelrostbraten!

 En été, je hâte de prendre les trifolati ( courgettes, tomates à la poêle), la ratatouille, tomate-mozza......
Bald gibt's dann die Sandwiches mit gegrilltem Gemüse, Tomate-Mozza, Ratatouille.....