25 mars 2012

Salade de Trévise grillé - Gegrillter Radicchio

 Une recette très simple, à faire sur la cheminée ou bien dans la cuisine avec un grill, si vous ne trouvez pas la trévise, prenez les endives!
Ein super einfaches Rezept, auf dem Barbecue oder in der Küche mit der Grillpfanne zu machen. Wer keinen Radicchio findet, der nimmt halt Chicorée!
 Mettez les quarts du salade sur le grill et restait à côté, il faut tourner vite!
Die Viertel des Salates auf den Grill geben und danebenstehen bleiben, es geht schnell!
 Arosez les ensuite avec un très bon huile d'olive, salez et poivrez et servez avec du mozzarella.
Dann mit sehr gutem Olivenöl beträufeln, salzen & pfeffern und mit Mozzarella servieren.

2 commentaires:

Ti saluto Ticino a dit…

Einfach, schlicht, schnell und sooo köstlich, wie wir das von Bolli gewohnt sind ;-)
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag.

Nathalie a dit…

Ach - danke für die Erinnerung. Das wollte ich schon lange mal für P. machen.