29 octobre 2011

Entrecôte avec le gratin de poireaux - Entrecôte mit Lauchgratin

C'est marron, j'ai plus envie de manger de la viande avec les températures qui baissent......Là, j'avais envie d'une bonne entrecôte, bien persillée. En plus, c'est vitre préparé, surtout, si vous avez encore un peu de gratin de poireaux.....
Mit den fallenden Temperaturen bekomme ich wieder mehr Lust auf ein Stück Fleisch.....Gestern holte ich beim Metzger ein schönes abhegangenes und marmoriertes Entrecôte, das ist schnell zubereitet und dazu gab's noch Lauchgratin......
Quel morceau!
Was für ein Stück!
Pendant que l'entrecôte "repose", vous pouvez chauffer le gratin, cela vous fait un déjeuner en 10 minutes à peine!
Während das Fleisch ruht, kann man das Gratin erwärmen und hat somit ein Top Mittagessen in knapp 10 Minuten!

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