27 août 2011

Tarte aux prunes à la crème d'amande -Pflaumentarte mit Mandelcrème

 C'est la saison des prunes, donc, on ne se prive pas! D'abord, je voulais faire une tarte aux abricots, mais j'en ai tellement faite cette année, que j'ai finalement chois les prunes. Avec la crème aux amandes, c'est une tuerie!
Es ist Pflaumenzeit, also ran an die Pflaumen! Ich wollte eigentlich eine Aprikosentarte zubereitren, hatte aber schon so viele gemacht diesen Sommer.... Und, die Pflaumen mit der Mandelcrème, das ist einfach unwiderstehlich!
 Coupez les prunes en quart et denoyautez.
Die Pflaumen vierteln und entsteinen.
 Préparez une pâte brisée et une crème d'amande.Etalez les prunes.
Dann einen Pâte Brisée vorbereiten und eine Mandelcrème. Die Pflaumen dicht daraf verteilen.
 Enfournez à 180° pendant 45 minutes environ, selon le four.
Dann bei 180° gut 45 Minuten backen, je nach Ofen.
 Voilà le résultat!
Und hier das Ergebnis!

5 commentaires:

Eva a dit…

sieht unverschämt lecker aus!!

My Kitchen in the Rockies a dit…

Das ist ein Rezept fuer mich. Super lecker. Werde ich 100% nachbacken. Thanks.
KIrsten

My Kitchen in the Rockies a dit…

Also, ich hab da noch'ne Frage. Mandelpulver? Ist das Mandelmehl?

Bolli's Kitchen a dit…

@My Kitchen....: ja, ganz fein gemahlene Mandeln, fast wie Mehl, aber gröbere gehen auch! Gutes Gelingen!

poucinette a dit…

que c'est divin