30 juillet 2011

Liqueur de pêche, chin chin! Pfirsichlikör und Prost!

C'est THE Apéro de la saison estivale.....Prevoyez des grosses quantités, car je vous garantisse que vos invités vont vous l'arracher.....
Das ist der Apero des Sommers.....Am besten gleich in Litern vorbereiten, denn ich garantiere, dass die Gäste Euch die Flaschen aus der Hand reissen!Mit diesem Rezept nehmen ich beim Event "Pfirsich" teil, endlich wieder!
Garten-Koch-Event Juli 2011: Pfirsich [31.07.2011]
Prenez des pêches bien mûres.
Reife Pfirsische nehmen.
La recette est ICI, sauf à la fin, vous ne passez pas les pêches au chinois, mais vous les mixezbien ( s'il en reste des morceaux, passez quand-même au chinois!). C'est tout, ensuite, gardez la bouteille bien au frais.....
Das Rezept ist HIER und fast identisch, nur am Schluss nicht durch ein Sieb streichen, sondern alles mixen ( eventuell doch noch mal durch ein Sieb streichen, falls Stücke vorhanden....) und dann kaltstellen....
Essayez avec des maras de bois......
Mit Erdbeeren probieren....
Juste comme ça, ou bien versez un peu dans le champagne, genre Bellini....Ou dans le vin blanc ou rosé bien glacé!
Einfach so, oder in den Champagne geben wie ein Bellini.....Oder zum eisgekühlten Rosé und Weisswein!
Alors, moi, je vais m'installer là et siroter mon apéro.....Chin!
Ich werde mich jetzt dort genau niederlassen und meinen Apéro trinken....Chin!

2 commentaires:

Messergaster a dit…

ça a l'air bon, frais... ça me donne bien envie de qqchose de frais !

Barbara a dit…

Ist der Platz neben Dir noch frei? (Ich könnte mal last minute Flüge checken oder das Auto anwerfen...)

Den Likör mit Erdbeeren nehme ich dann, wenn ich da bin.