29 juillet 2011

Langoustines sautées avec une salade de salicornes - Sautierte Scampi ( Kaisergranat) mit Quellersalat

 La cuisine comme nous l'aimons.....Les images parlent d'elles-mêmes!
So lieben wir Essen! Die Bilder sagen alles....
 Gardez les carcasses pour un fumet!
Die Karkassen für einen Fond aufbewahren!
 Salicornes, tomates ananas, huile d'olive fruité, pêches et nectarines et un peu de citron.
Queller, Ananas-Tomaten, fruchtiges Olivenöl, Pfirsische, Nektarinen und etwas Zitronensaft.

4 commentaires:

chezuli a dit…

Jaaaaa, so lieben wir das auch.

Ti saluto Ticino a dit…

Hah! Diesmal gelingt es Dir nicht, dieses DAS-WILL-ICH-HABEN-UND-ZWAR-SOFORT-GEFÜHL bei mir zu wecken! Denn genau das hatte ich vorgestern. Wobei, wenn ich es mir so recht überlege, könnte ich das gerade jetzt schon wieder verputzen.

daniela a dit…

Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen...

Bolliskitchen a dit…

@Chezuli: je sais...
@Sabine: ich könnte schon wieder...
@Daniela: ich könnte langoustines von morgens bis abends essen, habe früher immer ein ganzes "bac" direkt vom Kutter verputzt....