02 octobre 2011

Thunfisch - Club sandwich au thon

 J'aime les club sandwichs, les meilleurs que j'ai mangé, c'est au Plaza Athenée et au Meurice, jusque là....Maintenant, c'est chez moi! Avec du thon blanc mariné à la maison, des bonnes tomates gouteuses.....
Ich liebe Club Sandwichs, die besten die ich bisher gegessen haben, sind die im Plaza Athenée und im Meurice, bislang.....Jetzt bei mir! Mit selbst marinierten weissen Thunfisch und richtig leckeren Tomaten!
 Du bon thon!
Das ist guter Thunfisch!
 Grillez du bon pain de mie ( Moisan ou bien Harry).
Sehr gutes Sandwichbrot ( in Paris von Moisan, sonst Harry) rösten.
 Préparez une mayonnaise du thon: de la mayo, du thon écrasé et quelques anchois, un peu de jus de citron, tabasco, câpres.
Ein Thunfisch-Mayonnaise herstellen: Mayo, zerkneteter Thunfisch & Sardellen, Zitronensaft, Tabasco, Kapern.
 Et maintenant, faites comme vous avez envie: und couche avec la mayo, de la laitue, une autre avec du thon, des tomates, des oeufs, de la mayo, laitue.....
Und jetzt kann man es machen, wie mal will: eine Schicht Thunfischmayo, dann Salat, eine andere mit Tomaten, Thunfisch, Ei, Salat.....
Trop bon.....Servez avec des frites ou bien, avec des chips!
Mit Fritten oder halt Chips servieren, aber den guten!

4 commentaires:

lamiacucina a dit…

Je länger, je mehr komme ich zur Überzeugung, das man zuhause am Besen isst.

lamiacucina a dit…

am Besten ! die Donners-Funkmaus.

Nathalie a dit…

Ach, das könnte ich mir ja auch mal machen. Und ich vertrage auch noch alles. Nächste Woche ist ja warm - nur das mit dem selbst eingelegten Thunfisch bekomme ich nicht mehr hin.

@lamiacucina
Ja, und deshalb gehen wir immer weniger auswärts essen. Frustriert nur.

Schmackofatz a dit…

@ lamiacucina: das spricht mir aus der Seele. Auswärts essen wir immer mehr zum Glücksspiel.