Erdbeer - Limonade aux fraises

C'est au Sud que j'ai appris de faire des limonades, citronnades & cie! Je suis une "fille du Nord", avec des étés plus souvent pluvieux qu'ensoleillés, pas la peine de se rafraichir! Mais au Sud, j'ai apprécié cette boisson, surtout avec des fruits.
Im Süden habe ich gelernt, Limonaden und Citronnaden & Cie zuzubereiten. In Köln waren die Sommer  nie so heiss und sonnig, aber im Süden braucht man bei permanent 30° im Schatten diese leckeren Getränke, ich liebe sie mit Früchten, jetzt mit Erdbeeren natürlich.

 Les gariguettes, j'adore leur goût!
Ich liebe Gariguettes Erdbeeren!

 Mixez 250g de gariguettes ( ou plus tard des maras!) avec une orange pélée à vif, le jus d'une orange et d'une citron. Ajoutez le sucre selon votre goût, mixez le tout. J'ai mixé dans le bol le sucre vanillé, pour cela, c'est blanc.....
250g Erdbeeren ( später dann mit den Mara!) mit einer geschälten Orange, dem Saft einer Orange und einer Zitrone gut pürieren, Zucker nach Gusto dazugeben. Ich hatte in em Mixer vorher Vanillezucker hergestellt, drum war alles weiss....

En plein été, j'ajoute des glaçons et je les  crush avec. A vous de voir!
Im Hochsommer gebe ich noch Eiswürfel dazu und "crushe" alles zusammen.

 Mettez ce jus bien au froid avant de vous servir.
Den Saft erstmal sehr gut kühlen, ehe man ihn benutzt.

A vous de voir, avec juste de l'eau froide de la source, de l'eau minérale, de la limonade au citron, du lait bien froid ou pourquoi pas avec un bon verre de vin blanc ou rosé???......
Jetzt nach Geschmack entweder mit Quellenwasser, Sprudelwasser, Zitronenlimonade, kalter Milch, oder Rosé oder Weisswein, gut gekühlt!, servieren!....

 J'ai choisi de la limonade au citron. Consommez le jus au bout de 2 jours et gardez le a frais, sinon, versez les dans bac à glaçons.
Ich hatte Zitronenlimonade genommen. Den Saft binnen 2 Tagen aufbrauchen und kühl lagern, man kann ihn  auch als Eiswürfel einfrieren.