11 octobre 2009

Focaccia con pomodore

Parfois, ce n'est pas facile de faire la cuisine pour tout le monde...Jean-Noël p.ex. n'aime pas du tout le fromage fondu ( mais le fondue en Suisse!), donc, si je fais une pizza, pour lui ça serait sans mozzarella. Ou bien, une focaccia! Manchmal ist es nicht enfach, so zu Kochen, dass mein Mitesser auch wirklich alles isst....Ich liebe Pizzen mit viel Käse, Jean-Noël hasst geschmolzenen Käse ( isst aber in der Schweiz Käsefondues...), was passt da besser als eine Focaccia? D'abord, préparez la pâte selon cette recette. Ensuite coupez les tomates en fines tranches et également les olives. Arosez d'un bon filet d'huile d'olive et sapoudrez avec de l'origan.. Das Grundrzept für eine Focaccia ist hier. Dann den Teig mit hauchdünn geschnittenen Tomanescheiben und Oliven belegen und mit gutem Olivenöl beträufeln und Origano drüberstreuen. Allez-y, l'apéro est servi!!!! Kommen's herein, der Aperitif ist serviert!!!!!!

11 commentaires:

Nathalie a dit…

Foccaccia ist doch fein - als kleines Abendessen - immer wieder anders belegt. Gerne nur mit Tropea-Zwiebeln und Oliven.

lamiacucina a dit…

mit rohen Tomaten belegt nicht schlecht. Und was wird dazu als Getränk offeriert ?

Bolli's Kitchen a dit…

@Robert:Pino Grigio oder Prosecco!

Eva a dit…

hier immer gerne gegessen und die Getränke stimmen auch :-)

Clarisse-16ans a dit…

une recette quej'ai envie de tester depuis longtemps !

Milliways a dit…

Bei uns gab es gestern auch Focaccia... so lecker!

Finger Food a dit…

Super recette à essayer au plus vite et très joli blog.

venez jeter un coup d'oeil à Finger Food, la première émission de cuisine où on a le droit de manger avec les doigts :

http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989-comments.html#c

ou directement là :

http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html

Donnez nous votre avis d'expert de la cuisine !!!!

Bon week end et continuez comme ça

Finger Food a dit…

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Bon week end et continuez comme ça

kulinaria katastrophalia a dit…

klopf klopf

mestolo a dit…

Foccaccia hatten wir gestern auch - allerdings von einer Freundin gebacken. Wir selber tun uns immer schwer mit Teig. Deine sieht toll aus!

Barbara a dit…

Bin schon da! ;-)