24 avril 2016

Un week-end en Champagne.....Ein Wochenende in der Champagne.....

 Mi avril, tout le monde se retrouve en Champagne pour goûter les vins claires et passer chez les vignerons. Christoph du blog Originalverkorkt, Alex des Vins Vivants, et leurs potes avaient loué une maison à Avize, alors, direction Avize.
Mitte April trifft man sich in der Champagne, um die vins claires ( jungen Weine) zu probieren und auch um die Winzer zu besuchen. Christoph von Originalverkorkt und Alex von Vins Vivants hatten mit ein paar Freunden ein Haus in Avize gemietet, und so ging's dann Richtung Avize......
 Malgré la pluie horrible, rien nous a arrêté! On a fait le barbecue!
Trotz des schrecklichen Regens, nichts konnte uns aufhalten, und wir haben gegrillt!
 Eh bien, j'ai oublié de faire des photos, mais des artichauts tendres de Bertel étaient superbes et essayez la guacamole avec un peu de patates......La tasse du café de Max est juste la déco....
Ähmmm, irgendwie habe ich nichts photographiert, aber die leckren Artischocken von Bertel und die Guacamole mit Kartoffeln von Vera waren ne Wucht!Der Kaffeebecher von Max passt nicht ganz rein...
 Trop bon, Tschida! Alex nous a amené pas mal des bonnes quilles autrichiennes.....A commander ici: Vins Vivants.
Herrlich, Öschi-Weine in Avize...Alex hatte uns ein paar gute Flaschen mitgebracht, bestellen kann man sie hier: Vins Vivants.
 A tomber!
Zum Reinlegen!
 Voilà, la côte de boeuf...
Und hier das Côte de Boeuf, Christoph haste gut gemacht!
 Topissime!
 Un vin tranquille d'Olivier Horiot, ses champagnes d'ailleurs, je les aime beaucoup!
Ein stiller Wein von Olivier Horiot, seine Champagnes mag ich übrigens sehr!
 Et Jérôme nous a donné quelques bonnes bouteilles.....Et Pourtant, j'adore! Philippe Valette est un sacre vigneron!!!
Und Jérôme hatte uns auch ein paar Flaschen mitgegeben, Et Pourtant liebe ich!Philippe Valette ist ein toller Winzer!
 Fac-similé, le rosé de Jérôme et Agnès. Sans mot.
Und Fac-similé, der Rosé von Jérôme und Agnès...Ohne Worte.
 Alors, ce jeune ( haha Fred!!!) vigneron, il faut le garder à l'oeil! Merci Fred Savart pour cette bonne bouteille du rosé!!! J'adoooooore!
Und diesen jungen ( haha Fred!!) Winzer sollte man im Auge haben.....Danke Fred Savart für Deine 2 Flaschen!
 Là, nous étions déjà en Belgique....
Hier waren wir schon in Belgien.....
 Et bien, a nice line! 
Eine nette Linie! We are belgian in Avize!
Le lendemain, Jérôme et Agnès m'ont engagée ( en tant que directrice haha!....) pour le salon "Trait d'union" à Dizy, c'est fatiguant un salon......Une super expérience, merci!
Mais je suis arrivée à temps pour la fermeture du salon "Terres et Vin" et j'ai bu vidé les fonds de bouteilles....Il n'y a pas de photos, et pour cause ;_)
Am nächsten Tag hatten mich Jérôme und Agnès angestellt.....Und zwar für "Trait d'union', ein Tasting ist echt super anstrengend, ich war groggy!.....Und bin dann nur noch zum Flaschenleeren zu "Terres et Vin" gefahren......Ohne Photos.

1 commentaire:

Barbara Furthmüller a dit…

Schade, dass das Wetter nicht mitgespielt hat. Davon abgesehen klingt es perfekt!