Ich kann auf den Herbst gut verzichten, wären da nicht die Pilze.....Besonders die Steinpilze!
J'aime bien les petites.
Ich liebe die kleinen.
Faites revenir un peu d'ail et d'echalotes, ajoutez du persil et des cèpes, faites cuire bien, versez un peu de vin blanc ou de la crème, salez et poivrez et basta.
Knobi und Schalotten anbraten, dann Petersilie und die Pilze dazugeben, gut sautieren und dann etwas Weisswein oder Crème dazu, Salz und Pfeffer und basta.
1 commentaire:
und ein Gläschen Corail dazu, n'est ce pas?
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