Salade de pommes de terre aux herbes fraîches - Kräuterkartoffelsalat

 Une salade toute simple, fraîche et facile à préparer! Sortez dans votre jardin et receuillez les herbes de votre choix, et c'est fait!
Ein ganz einfacher Salat, schnell zubereitet und super frisch. Einfach in den Garten hinaus gehen und die Kräuter de Wahl ernten und los geht's!

 Faites cuire les pommes de terre, épluchez les et laissez réfroidir. Mélangez un peu d'huile d'olive avec du très bon vinaigre de vin blanc, sel & poivre, ajoutez les patates en rondelles et pas mal d'hernes: persil, basilic, cerfeuil, ciboulette....Laissez mariner un peu et servez.
Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Olivenöl mit sehr gutem Weissweineesig vermischen, Salz und Pfeffer dazu und dann reichlich gehackte Kräuter: Kerbel, Schnittlauch, Basilikum, Petersilie....Alles vermischen etwas ziehen lassen, fertig!