Plus simple, tu meurs.....Il vous faut juste des asperges fines vertes, la roquette ( ou encore mieux, si vous trouver, la barbe de moine!) et une bonne mozzarella, et c'est tout!
Einfacher geht's nichts....Man braucht lediglich feinen, grünen Spargel, Rucola ( noch besser wäre Mönchsbart!) und gute Mozzarella und das war's schon!
Coupez les asperges en morceaux, versez l'huile d'olive mélangez et mettez les ca. 10 minutes au four à 220°. Ensuite, versez les asperges encore chaudes dans la salade, ajoutez un peu de sel, poivre et balsamico.
Dann den Spargel in Stücke schneiden und mit Olivenöl beträufeln und vermischen und bei 220° gut 10 Minuten im Ofen garen. Dann noch heiss mit dem Sud zu dem Salat geben, Salz und Pfeffer dazu und etwas Balsamico.
Faites griller du bon pain et mettez la salade et la boule de mozza....
Dann Brot rösten und mit dem Salat garnieren und Mozza.....
Servez aussitôt!
Sofort servieren!!
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