06 avril 2013

Crevettes grises sautées......Sautierte Krabben....

Cette fois-ci, pas de bouquet mais des crevettes grises bien vivantes. C'est super pour l'apéro, nous nous en raffolons...Plus frais tu meurs! 
Dieses Mal gab's 'graue Krabben' und nicht die Bouquet, aber auch lebendig, zum Apéro geradezu phantastisch! Frischer geht's nicht...
Une noisette de beurre demi sel et allez hopp, mais n'oubliez pas le couvercle, ça saute!
Ein bischen Butter gesalzenen und hopp, aber den Deckel draufsetzen, das springt!
Au bout de 2 minutes, le tour est joué...
Nach 2 Minuten ist dann alles gar....
Encore un peu de sel ( quand je parle du sel, je prend toujours du fleur de sel....)
Noch etwas Salz drüberstreuen ( ich nehme in der Küche nur flleur de sel).
Avec du bon pain, du bon beurre demi sel et un bon vin blanc, c'est divin!
Mit gutem Brot, gesalzener Butter und einen guten Weisswein ist es göttllich!

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