09 mars 2013

Pizza al radicchio e mozzarella

 Une pizza d'hiver! Et elle n'est pas mal du tout.....Evidemment, vous pouvez ajouter du Gorgonzola, des poires.....Mais bon là, on  s'éloigne de la pizza! J'ai servi cette pizza pour l'apéro.
Eine richtige Winterpizza! Und sie ist durchaus sehr lecker....Man kann noch variieren und Gorgonzala oder Birnen dazugeben...Durchaus eine gute Variante. Bei uns gab es diese Pizza zum Apéro.
 Il vous faut du radicchio et de la pancetta. Et une pâte à pizza!
Man braucht Radicchio und Pancetta und einen Pizzateig!
 Etalez la pâte à pizza et mettez le radicchio, la pancetta et de la bonne mozzarella.
Pizzateig ausrollen und dann mit Radicchio, Pancetta und guter Mozzarella belegen.
 Et allez hopp au four très très chaud!
Und dann ab in heissen Ofen!
 Et voilà
Und fertig!

2 commentaires:

356 Tage a dit…

Am besten finde ich bei deinem Blog den Allez-hop stil, alles scheint dir leicht von der Hand zu gehen. Ich liebe den blog wie ein Koch-Bilderbuch.

Bollis Kitchen a dit…

Merci! Aber es muss einfach bei mir schnell gehen, lange rumfisseln und fummeln, dafür hab ich keine Geduld & Zeit...