Ich lese irgendwie nicht so sehr die deutschen Weinblogs ( verzeiht es mir!), aber ich habe durch Zufall via Torsten auf fb gesehen, dass die 58. Weinrallye sich nicht mehr nur virtuell mit Weinen beschäftigt, sondern auch in ganz echt! So eine Art Wichteln, aber nicht anonym ( was vielleicht auch besser ist, sonst hätten vielleicht alle die ungeniessbaren Flaschen aus dem hinteren Teil des Kellers verschickt?...), man verschickt Weinflaschen an andere Weinfreunde. Das fand ich klasse, doch galt es erst, die Hürden der hohen Portokosten ins Ausland zu nehmen und nach einer Anfrage bei Thomas, erklärte sich Torsten bereit, mir eine Flasche nach Paris zu schicken. Das Risiko war also, was mich angeht, recht gering, Torsten's Blog Allem Anfang mag ich gerne, auch seine Weinauswahl....
Um ehrlich zu sein, kamen 2 Flaschen an, aber dazu im neuen Jahr mehr.....Und als ich Riesling las, dachte ich mir schon, ohhhh.....bin ja nicht so der Rieslingliebhaber. Torsten selber hatte den Wein noch nie getestet. Und so habe ich dann erstmal in der Küche den Wein aufgemacht und getestet.....
Und dabei festgestellt, dass er leicht süsslich ist, fast wie ein Likör, aber nur 7,5% hat und sofort kam mir in den Sinn, dass dieser Riesling verdammt gut zu Stopfleber passt! Eine erstklassische Wahl und gute Alternative zum Sauternes oder Monbazillac! Ich stelle mir ihn auch sehr gut zu einem Roquefort vor! Merci Tosten und in 2013 trinken wir dann hoffentlich endlich den einen oder anderen guten Schluck zusammen!
Mein Wein, "Attention Chénin Méchant" ging an Nathalie. Mehr zu dem Weingut Weingart hier.
Chers lecteurs français, c'est en allemand aujourd'hui, car la "rallye de vin" est allemand, plusieurs bloggueurs se sont envoyés des bouteilles de vin, c'est un peu une coutume en Allemagne pendant la période de Noël, cela s'appelle "Wichteln", on se fait, anonymement!, des cadeaux, ici, heureusement, ce n'était pas anonyme.....J'ai réçu une Reislings allemand, un peu moelleux et doux, que nous avons servi avec la terrine de foie gras! Et j'ai envoyé un blanc de Nicolas Reau, le Chénin Mechant.
2 commentaires:
En voila une tradition interessante :)
Bonnes fetes de fin d'annee Katia.
Die Stopfleber zur Auslese ist eine gute Wahl. Und der Blauschimmel würde ebenfalls gut funktionieren. Genauso, wie die ein oder andere süße Tarte aus deinem Ofen. In Kombination mit Aprikose sollte das auf jeden Fall auch ein Treffer sein.
Und den nächsten Wein, den trinken wir dann wirklich zusammen Katia!
Enregistrer un commentaire