Feigen - Gorgonzola Tarte aux figues et gorgonzola

 J'aime les figues, donc, on continue......A vrai dire, je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment, donc, les plats, ça doit aller vite, si vous avez un peu plus de temps, faites cuire la tarte à blanc avec le fromage et ajoutez les figues fraîches ensuite, comme vous voulez!
Ich liebe Feigen, also geht's weiter damit....Im Moment habe ich nicht soviel Zeit zum Kochen und es muss schnell gehen, aber wer dieses Problem nicht kennt, der sollte die Tarte mit dem Käse vorbacken und dann die frischen Feigen darauflegen, aber ein Muss es ist nicht!

 Préparez une pâte brisée avec du piment d'espelette......Battez un très bon gorgonzola avec un peu de mascarpone et mettez les sur le fond de la pâte. Coupez les figues comme on voit sur la photo.
Einen Mürbeteig mit Espelette zubereiten....Dann sehr guten Gorgonzola mit etwas Mascarpone verrühren und auf den Boden verteilen. Die Feigen so schneiden, wie auf den Bildern.

 Si vous avez sous la main, mettez une amande dans chaque figues, du jambon ou bien des noix.....
Wer Mandeln, Nüsse oder Schinken zur Hand hat, einfach in jede Feigen stecken.....

 Enfournez à 180° pendant 45 minutes environ.
Bei 180° gut 45 Minuten backen.

 Servez chaud ou tiède avec du bon jambon cru et de la salade....
Heiss oder lauwarm mit sehr gutem Schinken und Salat servieren....