08 juillet 2011

Caponata - Tarte à la caponata

Je savais pourquoi j'ai fait une tonne de caponata....Pour cette tarte!
Ich wusste schon, weshalb ich viel Caponata gemacht habe.....Extra für diese Tarte!
Faites précuire une pâte brisée et versez ensuite une couche de caponata.
Einen Mürbeteig etwas vorbacken und dann eine Schicht Caponata daraufverteilen.
Ensuite une couche des tomates bien mûres....
Dann eine Schicht reifer und leckerer Tomaten...
Et à la fin, du chèvre écrasé avec un peu de miel et de la menthe.....
Und am Schluss noch eine Schicht zerdrückten Ziegenkäse mit Minze und Honig.
Enfournez cette tarte à 180° pendant 30 minutes.
Dann bei 180° 30 Minuten backen.
Et voilà, à table!!!!!!!!
Essen ist fertig!!!!!!!!!!!

4 commentaires:

Island Girl a dit…

Hallo Bolli, diese Tarte sieht sehr sehr lecker aus. Reinbeissen und sich in die Sonne träumen. Hier scheint sie derzeit in Stroemen.
LG von der Insel

Birgit a dit…

Das muss ich auch Ausprobieren. Ich mag ja jede Art von Tarte, Quiche etc. Sind praktisch zum Mitnehmen

Gracianne a dit…

je crois que je l'adorerais celle-ci. Qu'elles sont belles tes tomates!

Sabine a dit…

mmmhhh, ist noch was übrig?