Strawberries in champagne jelly

Un dessert pétillant et rigolo! En plus de cela, il se laisse préparé et au lieu de fraises, vous pouvez prendre des framboises, des pêches, ce que vous voulez, et of course, vous pouvez remplacer le champagne par un prosecco ou un crémant!
Ein prickelndes und witziges Dessert! Und so vielseitig, lässt sich gut vorbereiten, man kann statt der Erdbeeren dann später im Sommer auch Himbeeren oder Pfirsiche nehmen und natürlich Prosecco oder einen guten Sekt anstelle des Champagners!

Prenez à peu près 500g de fraises, gariguettes ou bien mara, et une bouteille de champagne, température ambiante. Faites trempez 25g de gélatine dans l'eau froide, ensuite, pressez bien et disolvez la gélatine dans un peu de champagne chauffé, remuez bien. Remplissez des verres avec des fraises et versez le reste de la bouteille au mélange champagne-gélatine et remuez très bien. Ensuite, versez le champagne sur les fraises et mettez au froid au moins 2 heures avant de servir.

Man braucht 500g sehr leckere Erdbeeren ( Gariguettes, Mara) und eine Flasche Champagne oder halt anderes Bubbles-Zeugs wie Prosecco. 25g Gelatine in Wasser einweichen und gut dann gut auspressen und in etwas erwärmten Champagne auflösen, dann den Rest der Flasche dazugiessen und einmal gut umrühren. Die Erdbeeren in die Gläser füllen und dann mit dem Champagne auffüllen und erstmal mindestens 2 Stunden kaltstellen.

Et voilà. Ce dessert est idéal s'il vous reste une bouteille de champagne que vous n'aimez pas trop.....Nous avons mangé un peu sorbet à la noix de coco avec.
Und fertig, dieses Dessert ist ideal, wenn man eine Flasche Champagne et Cie übrig hat, die man nicht so gerne pur trinkt....Bei uns gab's dazu etwas Kokosnus-Sorbet.