03 avril 2011

Baskische Blutwurst - Terrine de boudin noir basque

La saison des pique-niques arrivent à grands pas! Le soleil chauffe déjà, le ciel est bleu, il fait doux, donc, on sort! En passant, on achète du bon pain et dans le panier, une bonne bouteille ( ou deux...) d'Irougely et la terrine de boudin noir basque!
Die Saison der Picknicke nähert sich in grossen Schritten, die Sonne wärmt, der Himmel ist blau und es ist mild, also nichts wie raus! Schnell noch beim Bäcker vorbei, ein oder zwei gut gekühlte Irougely Flaschen und reichlich Blutwurst-Terrine in den Korb!
  Et oui, le printemps est là!
Frühling ist da!

Et dans la terrine, pas mal d'oignon et des pommes séchées, ça va bien avec le boudin!
Und in der Terrine dann reichlich Zwiebeln und Äpfel, wie Himmel un Ääd, das passt gut!
  Peut-être même des gens qui n'aiment pas trop le boudin noir seraient tentés????
Vielleicht würden es so ja auch Blutwurst-Muffel probieren?....
  Pour profiter de cette vue, il faut y aller à Guethary, mais je peux vous livrer la terrine basque, comme ça, on se sent presque comme au pays basque!
Um diese Aussicht zu geniessen muss man schon selber nach Guethary, aber ich kann die Terrine und somit ein bischen Baskenland-Flair liefern!
 

5 commentaires:

Hélène a dit…

Elle est terrible cette terrine. Je ne connaissais pas.

Arthurs Tochter a dit…

Bolli, wenn ich etwas bestellen möchte, muss ich dann jeden Artikel einzeln über paypal abrechnen oder gibt es sowas wie einen Warenkorb? Ich war jetzt gerade ein bisschen unsicher...

Bolli's Kitchen a dit…

@Hélène: merci!
@Astrid: ich kriege das irgendwie nicht so hin....Am besten per Mail druchgeben, dann schicke ich eine Paypal-Aufforderung.

Tiuscha - Saveur Passion a dit…

TRès chouette, tu vends ta production en plus ?!

Gracianne a dit…

Magnifique, je crois que c'est mon boudin prefere :)