31 décembre 2010

Oeufs à la coque truffés - Getrüffelte Eier

Quand on laisse les oeufs ( des poules heureuses of course!) quelques heures, voir un ou 2 journées dans le verre à truffe, on obtient les meilleurs oeufs à la coque du monde! Wenn man die Eier ( von glücklichen Hühnern natürlich!) einige Stunden oder Tage im Trüffelglas lässt, erhält man wahre Geschmacksbomben! 3 minutes à peine, du bon pain avec du bon beurre salé et voilà! Knapp 3 Minuten, mit gutem Brot und gesalzener Butter!

6 commentaires:

Sabine a dit…

Vom Guten einfach das Beste!
Einen wundervollen Silvesterabend und einen guten Start ins Neue Jahr wünscht Euch aus dem sonnigen Tessin
Sabine

Vicoquette a dit…

Quelles photos magnifiques!!!

Eva a dit…

Liebe Bolli,

kommt gut ins Neue Jahr - möge es Euch Glück, Gesundheit und Zufriedenheit bereithalten.

Bis in 2011 :-)

Alles Liebe
Eva

tobias kocht! a dit…

Guten Rutsch! Hab ein erfülltes 2011!

Laura a dit…

Ich habe momentan absolut keine Lust mehr auf Eier nach dem Bekanntwerden des Dioxinskandals. Es sieht aber wirklich lecker aus.

Bolliskitchen a dit…

@Laura: na ja, hier in F. gibt's keinen Dioxinskandal....und überhaupt, wer kauft schon Legehennenbatterie-Eier? Ich kaufe nur bio Eier!