18 septembre 2010

Coleslaw......du jardin! Aus dem Gemüsegarten!

Plus frais, ça n'existe pas!!!!!!!!! Frischer geht's nicht!!!! Râpez le chou, et vu que nous sommes en été, pas de mayonnaise, juste un peu d'huile d'olive, du balsamico bianco, de la moutarde, sel et poivre, des carottes et des pommes. Den Kohl in dünne Streifen hobeln, und im Sommer gibt's keine Mayo-Pampe sondern eine Sauce aus Olivenöl, weissem Balsamico, Senf, Salz & Pfeffer, Möhren und Äpfeln. Et voilà, la choucroute pour l'hiver est assurée..... Und fertig, und für Nachschub für's Sauerkraut ist auch gesorgt.....

2 commentaires:

Freundin des guten Geschmacks a dit…

Bei mir gibt's heute Sauerkraut, es ist bereits Herbst.

sab le plaisir de gourmandise a dit…

j'en mangerais sur la tete d'un chauve