02 août 2010

Soupe au melon - Melonensuppe

Vu que le "vin des fraises" fait accroc, j'ai toujours une bouteille au frais.....Je pense que je vais en faire une production en masse. Cette fois-ci, la chaleur oblige, j'ai fait un dessert bien rafraichissant avec! Et ça tombait bien, il y a un jeu autour du melon! Blog-Event LIX - Melone (Einsendeschluss 15. August) Der "Erdbeerwein" macht so süchtig, dass ich nun immer eine Flasche im Kühlschrank habe....Für den Rest des Jahres werde ich wohl noch ein paar Flaschen herstellen. Dieses Mal, bei der Hitze!, gab's dazu eisgekühlte Melone. Und die gibt's hier im Süden en masse, extra süss und lecker und so kann ich an dem Melonen- Event beim Kochtopf teilnehmen! Prenez un melon bien mûr et froid, coupez des petites boules et servez les avec un peu de "vin des fraises" frais, c'est tout. Pour le côté petillant, soit vous l'ajoutez un peu de Prosecco ( et oui!) ou de la limonade au citron..... Eine reife und gut gekühlte Melone nehmen, dann kleine Kugeln herausstechen und diese dann mit etwas "Erdbeerwein" auffüllen. Wer es etwas prickelnd haben will, einfach mit Prosecco oder Zitronenlimonade auffüllen..... Actuellement, j'achète tous les jours des melons, souvent du même producteur sur place et pas de ceux qui vendent les melons du Maroc ou d'Espagne, quelle honte! Nous avons ici en France des bons melons, pourquoi, pour quelques centimes, acheter la marchandises importées???!!!!!!!! Zur Zeit kaufe ich jeden Morgen Melonen, meistens vom Bauern vorort, das sind dann garantiert Melonen von hier und keine importierte Ware aus Spanien oder Marokko, was ich schrecklich finde, wenn man die Melonenfelder hier sieht, braucht keiner die Melonen aus diesen Länder, aber nur weil die dann etwas billiger sind.... Avec la chaleur, ça pousse vachement vite et souvent, là où il y la "tâche" jaune, c'est l'endroit où le melon a touché le sol.... Mit dem Sommerwetter hier gedeihen die Melonen hervorragend, und, dort wo man manchmal eine gelbe Stelle sieht, das ist genau dort, wo die Melone den Boden berührte....

7 commentaires:

nata a dit…

Solche Melonen gibt es hier nicht. Die habe ich zuletzt als Kind gegessen. Kann man auch mit nichts vergleichen, was man hier kaufen kann. - Schade!

My Kitchen in the Rockies a dit…

Zum Glueck wachsen Melonen auch bei uns sehr gut. Es geht nichts ueber eine koestliche frische Melone! Habe auf dem Markt gleich drei gekauft. Wurde dann ein bisschen schwer in meinem grossen Korb.
Hope you are enjoying your vacation.

Ursula a dit…

Ich würde gerne gute französische importierte Ware kaufen- nur leider sind die Melonen dieses Jahr hier nicht der Renner! Hoffentlich werde ich Ende der Woche im Elsass fündig, die Charantais oder Cantaloupe aus Frankreich gehören für mich zum Sommer dazu...

estrellacanela a dit…

mmmhh Erdbeerwein mit Melone. Wie lecker! Danke fürs Mitmachen.

Claus a dit…

von denen eine ins Wohnzimmer gelegt und die ganze Hütte duftet nach Süden...

tobias kocht! a dit…

Muss ich probieren. Diese Melonen gibt es hier zu Hauf.

Tiuscha - Saveur Passion a dit…

Bien d'accord, les melons d'ici sont extras, pourquoi en acheter des productions étrangères ?!