13 mai 2010

Côtelettes d'agneau et asperges grillées - Lammkoteletts und gegrillter Spargel

Les asperges vertes grillées au four, c'est mon nouveau chouchou dans la cuisine....C'est tellement vite fait! Idéal pour un déjeuner. Garten-Koch-Event Mai: Spargel [31.05.2010] Der gegrillte grüne Spargel ist der neue Liebling in meiner Küche, so schnell zubereitet, ideal für mittags.Und, ehe ich es mal wieder vergesse, reiche ich dieses einfache und schnelle Gericht dann gleich beim Gärtnerblog ein! Comme les côtelettes d'agneau, je les adore! Wie auch die Lammkoteletts, die liebe ich auch! Arosez les asperges avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez bien et en plus, j'ai râpé du Parmesan. Enfournez et voilà! Den Spargel mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und dann noch mit reichlich geriebenen Parmesan bestreuen und ab in den Ofen!

4 commentaires:

sammelhamster a dit…

Lecker!
Hast du Grünspargel schon mal auf den Grill gelegt? Das ist erst gut!!

Alex a dit…

Für so ein Gericht würde ich alles stehen und liegen lassen. Diese Lammkoteletts sehen super aus, hier finde ich sie nie in dieser Qualität.
Ciao
A.

Barbara a dit…

Für mich ist das auch eine super Kombination! :-)

Mit dem Lammkoteletts tue ich mich hier auch schwer, die sind fast nur tiefgekühlt zu kriegen...

tobias kocht! a dit…

Hatte noch nie gegrillten Spargel. War sicher lecker!