Gâteau aux prunes - Pflaumenkuchen vom Blech

Non, pas la version typiquement allemande avec la pâte à levure, mais une autre avec une genre de pâte à cake, c'est plus vite fait....D'ailleurs, vous pouvez aussi bien utiliser des pommes ou poires..... Noch ein Pflaumenkuchen, schliesslich ist ja Saison. Dieses Mal mit einem Rührteig, das geht schneller als mit Hefe. Dieser Teig schmeckt auch gut mit Äpfeln oder Birnen.... Les prunes, c'est nécessaire.... Die Pflaumen sind nötig.... L'eau-de-vie de quetsche non, mais c'est meilleur!!! Das Zwetschgenwasser nicht, aber besser wäre es schon! La pâte: 400g farine 200g beurre ramolli 200g sucre 1 paquet de levure chimique vanille 6 oeufs zestes de citron eau-de-vie de quetsche Le mieux, préparez la pâte avec avec le robot.... Der Rührteig: 400g Mehl 200g weiche Butter 200g Zucker 1 Paket Backpulver Vanille 6 Eier Zitroenzeste Zwetschgenwasser Am besten einfach alles in die Küchenmaschine geben.... Prenez la plaque du four et étalez bien la pâte. Ensuite, mettez les prunes comme vous voyez sur la photo. Den Teig auf einem Backblech verteilen, dann die Pflaumen dicht an dicht auf den Teig legen. Et voilà, enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180° pendant une bonne heure, vous verrez bien. Ensuite, laissez refroidir et sapoudrez le avec du sucre glace et une pointe de canelle. Jetzt den Kuchen bei 180° in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. eine Stunde backen, überprüfen! Dann etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker und etwas Zimt bestreuen.