31 octobre 2008

Pistazien - "Whities" à la pistache

Je n'ai jamais fait des brownies.....Et oui, c'est vrai! J'ai toujours préferé des muffins ( que je n'ai pas fait non plus d'ailleurs!). Bon, d'accord, je n'aime pas trop le chocolat noir, ça doit être ça, donc, j'ai fait des "whities", brownies, ce n'est plus le mot qu'il faut...... Ich habe noch nie Brownies selbergemacht, irgendwie mochte ich die nie so recht, Muffins sind mir lieber, aber die habe ich auch noch nie gebacken....Wahrscheinlich liegt das an der dunklen Schokolade, das ist nicht so mein Fall, also habe ich einfach "Whities" gemacht, und ja, da besteht Suchtpotential...... Faites fondre 140g chocolat blanc avec 90g du beurre. 140g weise Schokolade mit 90g Butter schmelzen lassen. Dans le thermomix/ robot, battez 2 grosses oeufs avec 100g ( selon le goût....) du sucre et 90g farine. Ajoutez le mélange beurre-chocolat et 60g de pistaches. En plus, j'ai ajouté un peu de Grand Marnier.....Mettez la pâte, qui est très liquide...., dans un carré et enfournez à 180° pendant 30 minutes. Im Thermomix oder der Küchenmaschine 2 grosse Eier, 100g Zucker ( je nach Geschmack mehr oder weniger, die weisse Schokolade ist ja schon süss...) und 90g Mehl gut verrühren, dann die geschmolzene Butterschokolade dazugiessen und 60g Pistazien. In eine rechteckige Form geben und bei 180° eine gute halbe Stunde backen. Et voilà.....Ensuite, coupez les "whities" en carré et le mieux, c'est de les manger encore chaud.......Ou avec une glace à la pistache! Und fertig....Dann die "Whities" in kleine Carrés schneiden und noch warm essen.....Oder mit Pistazieneis! Wer kein "Essens-Rassist" sein möchte, hier die dunkle Variante!

10 commentaires:

lamiacucina a dit…

sehen hübsch aus mit den Pistazien. Kannst mir gleich einige davon reservieren.

sammelhamster a dit…

Wo ist mein Eintrag von heute früh??

Also nochmal: nur mit weißer Schoko kommen die grünen Böller so richtig zur Geltung!
Und ich hätte jetzt gerne ein bis zwei Carrées zum Frühstück!

Eva a dit…

Halt mal, für mich muss aber auch noch was übrig bleiben!!! Super Idee..mit weißer Schokolade!

Rosa's Yummy Yums a dit…

J'adore les Blondies! A la pistache, je craque!

Bises,

Rosa

sonia a dit…

Merci de ta visite sur mon blog ... cela me permet de découvrir le tien
trés sympa tes whities !!

Lili Végétatout a dit…

Also ^^ Très très sympa cette idée de "whities" ! Je ne suis pas sûre que j'aimerais mais c'est très joli (surtout avec le contraste avec les pistaches) et ça change !

Hedonistin a dit…

Die sehen so hübsch aus, dass ich es nun richtig schade finde, dass ich weiße Schokolade nicht besonders und Nüsse überhaupt nicht mag. Obwohl, es würden sich hierorts gewiss Abnehmer finden, und ich müsste sie nicht nur zum Angucken nachbacken ... :-)

Petra a dit…

Die sehen aber supergut aus! Ist auf die lange Liste notiert! Sorry, habe momentan Streß und schaffe es nicht immer bei dir vorbeizuschauen. Schönes Wochenende

océane a dit…

c'est cool cette version choco blanc

helene06 a dit…

ils ont l'air terribles ces petits carrés!