Ziegenkäse -"Baked potatoes" au chèvre

Je n'avais pas envie de faire la cuisine, juste un petit snack. Et, en plus, on a toujours les ingrédients à la maison, en tout cas moi..... Ich hatte keine Lust zum Kochen, ein kleiner Snack, das war's. Und, das Praktische, die Zutaten hat man eh im Haus, zumindest ich..... Emballez bien les pommes de terre ( ici les bintjes) avec le papier d'aluminium et enfournez les à 200° pendant une heure environ. Vérifiez, selon la taille de la patate, c'est un peu plus. Dann die Kartoffeln in Alupapier einwickeln, ich habe Bintje genommen. Bei 200° ca. eine gute Stunde im Ofen garen.Je nach Grösse der Kartoffel auch ein bischen mehr, oder weniger.... Pendant les pommes de terre sont en train de cuire, ici le fromage, un chèvre doux italien poivré. J'ai préparé une salade de betterave rouge, pour cela, j'ai juste fait revenir les rondelles d'oignons dans la poêle, c'est plus doux. Utilisez un peu d'huile d'olive à la truffe...... Während die Kartoffeln backen, hier der italienische Ziegenkäse mit Pfeffer, ganz mild. Ich habe dann noch schnell einen rote Beete Salat zubereitet, mit gedünsteten Zwiebel ringen, das ist milder. Und dann am Schluss noch ein paar Tropfen Trüffelöl über die Kartoffeln geben.....