08 décembre 2007

Chou Chou!...Tapas de choux de Bruxelles - Rosenkohl-Tapas



J'avais encore des choux de Bruxelles et je réflechissais quoi faire avec....Dans le four, une soupe? Et, là, l'idée me venait de faire des tapas.....C'est vraiement rigolo et ça se mange même froid!!!
Ich hatte noch Rosenkohl im Gemüsefach und ich überlegte, was ich denn damit nun machen sollte. Im Ofen,als Salat, eine Suppe? Und da kam mir die Idee, klar, Tapas! Mal was anderes und kalt schmeckte es übrigens auch prima!!!



Enroulez juste des choux de Bruxelles cuits dans ue tranche de lard ou bacon et mettez un peu de pruneaux d'Agen, et, enfournez à 200° pendant 20 minutes. Et voilà!



Einfach gekochten Rosenkohl mit etwas Agen-Pflaumen in Speck- oder Baconstreifen einrollen und bei 200° ca. 20 Minuten im Ofen backen.

11 commentaires:

Flo Bretzel a dit…

Excellente idée, crois tu que je pourrais faire passer ça pour des bonbons auprès des enfants??

~marion~ a dit…

Ouh les jolies brochettes ! Je n'aurai jamais pensé aux pruneaux mais cela doit être bon.

Welcome back ;)

Anonyme a dit…

Super, dein System arbeitet wieder! Also gibt es leckere Köstlichkeiten. Die Tapas sehen sehr gut aus, allein der Rosenkohl schreckt mich ein wenig...
Liebe Grüße und einen schönen zweiten Advent
Petra

Sophie a dit…

J'adore l'idée mais malheureusement le choux de bruxelles et moi on ne s'aime pas.

Eryn a dit…

Les pruneaux au lard, je connaissais, mais avec le chou de bruxelles, pas du tout ! Excellente idée !!

michette a dit…

Très bonne idée, le chou, le pruneau et le lard se marient bien !

patoo a dit…

hum ; quelle bonne idée ; ça me rappelle les petits noels chez une de mes tantes
elles préparaient toujours des petites brochettes amusantes et délicueuses
bizoo, patoo

ilka a dit…

Eine tolle Idee - ich mag Rosenkohl in jeder Form, als Tapas kommen sie gerade recht, danke für die Anregung!

Clairechen a dit…

Leckerli!!!!! Allerdings nur für mich, der Mann zu Hause HASST Rosenkohl!! Kann ich überhaupt nicht verstehen!!!!

Foodfreak a dit…

Das ist mal eine witzige Idee. Wenn ich jetzt nur meinem Mann noch die Backpflaume unterjubeln könnte... ;)

Claudia a dit…

Bin gerade eben erst über Robert auf dieses Rezept gestoßen. Tolle Idee!