18 juillet 2007

Langoustines et fèves poêlées



Voilà un plat simple, mais tellement bon!!!!!! Il vous faut juste des langoustines, des fèves, un peu de San Daniele et un oignon blanc....Faites suer l'oigon blanc coupé en fines lamelles dans l'huile d'olive avec du jambon de San Daniele et à la fin, ajoutez juste les fèves. Servez avec des queues de langoustines cuites à point....

Hier ein einfaches und super feines Gericht! Sie brauchen nur (!) frische Langoustinos, dicke Bohnen, San Daniele und eine weisse Zwiebel. Braten Sie die Zwiebel, in feine Streifen geschnitten, mit dem San Daniele an ud geben Sie dann die dicken Bohnen dazu. Die Langoustinos-Schwänze nur scharf anbraten.....

3 commentaires:

lamiacucina a dit…

Da würd ich alles essen mögen.

kulinaria katastrophalia a dit…

Gedankenübertragung: kurz erhitzte Schalentiere ;-)

Bolli a dit…

Ja, bei dem Wetter...Und dann die Resteverwerte!