29 mai 2007

CLUB SANDWICH



J'aime le club sandwich quand il est bien fait, et le mieux encore, c'est de le faire à la maison, avec ses ingrédients favorits....
Ich liebe den Club Sandwich, aber nur, wenn er gut gemacht ist. Am besten schmeckt er mir zu Hause, mit meinen Lieblingszutaten....




pain de mie
blanc de poulet
ketchup
mayonnaise ( home made!)
moutarde
cornichons aigre-doux
laitue
tomates
oeufs dûrs
bacon
et ce que vous aimez, par ex. avocat, jambon blanc, chèvre, crème d'artichaut,curry, ananas......


Faites cuire le blanc de poulet avec sel + poivre dans une poêle anti-adhésive et en même temps, grillez les tranches de pain de mie. Faites cuire également le bacon dans une poêle. Coupez les ingrédients en rondelles et maintenant, c'est à vous de garnir les 3 tranches de chaque sandwich! N'oubliez pas de les tartinez génèreusement avec la mayonnaise, la moutarde et le ketchup, c'est meilleur....Ensuite, appuyez délicatement et coupez en triangle. Servez avec une salade mesclun, des frites ou bien des chips.....




Toastbrot
Hühnerbrust
gekochte Eier
Tomaten
Salat
Senf, Mayonnaise ( home made!) und Ketchup
Gewürzgurken
Bacon
und was Sie sonst gerne mögen: Avocado, Curry, Ananas, Schinken.....


Braten Sie die Hühnerbrust nur gewürzt mit Pfeffer + Salz in einer anti-adhesiven Pfanne an. Schneiden Sie alle Zutaten in Scheiben, braten Sie ebenfalls den Bacon an und grillen Sie das Brot von beiden Seiten. Und jetzt ran an die Arbeit, schön alle Zutaten schichten, dabei nicht vergessen, jeweils Mayonnaise, Ketchup und Senf auf alles zu schmieren....Leicht andrücken und dann quer durchschneiden und mit Fritten oder einem gemischten Salat servieren.....

2 commentaires:

lamiacucina a dit…

Aaah, tramezzini... warum denn in der box junkfood abgelegt ?

Bolli a dit…

ich dachte ja nur so....Sandwich und so!