07 mai 2014

Spaghetti alle vongole e tutti quanti.....

On s'en lasse pas, les spaghetti alle vongole, j'en pourrais manger une ou deux fois par semaine, sans problème. En plus, c'est idéal pour les dîners imprévus, car il suffit de passer chez le poissonnier et voilà!
Ich werde die spaghetti alle vongole nie leid, könnte ich glatt ein oder zwei Mal pro Woche essen, ohne Probleme. Es ist zudem das Supergericht für spontane Dîners, schnell in der Poissonnerie vorbei und das war's auch schon!
Par contre, je déteste quand il y a encore du sable.....
Was ich allerdings hasse, ist wenn noch Sand in den Muscheln ist....
Echalotes, ail, huile d'olive, peperoncini, sel et poivre, un peu de persil et du vin blanc et allez hopp!
Schalotten, Olivenöl, Peperoncini, Salz, Pfeffer, Petersilie und etwas Wein und allez hop!
On mélange et on sert....
Alles vermischen und servieren....
Et ensuite, fromage er glace, de chez Grom, what else...
Und dann noch Käse und Eis, von Grom natürlich!


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