Avec les pizza, je ne me lasse pas car rarement une ressemble à l'autre.....C'est un peu le principe, voyons, on ouvre le frigo et on regarde ce qu'on pourrait mettre.....Un ingrédient phare de saison est obligatoire, les asperges, les restes, it's up to you!
Ich langweile mich nie bei den Pizzarezepten, denn keine gleicht sich.....Es ist ein bischen so nach dem Prinzip, schau'n wir mal, was noch im Kühlschrank ist. Klar, dass Spargel auf die Pizza musste!
De l'asperges vertes....
Grüner Spargel....
Préparez votre pâté à pizza et mettez d'abord une couche de fromage de chèvre frais avec un peu d'herbes si vous voulez. Ensuite, mettez les asperges coupées en tranches, un peu d'aillet, des oignons nouveaux et encore un peu de bonne mozza, de l'huile d'olive et du poivre. Et on enfourne au four très chaud.
Pizzateig der Wahl herstellen und dann erst mit etwas sehr frischem Ziegenkäse bestreichen, man kann gut Kräuter dazugeben, dann den Spargel in Scheiben, jungen Knoblauch, Frühlingszwiebeln und guten Mozza dazugeben, noch etwas Olivenöl und Pfeffer und ab in den heissen Ofen!
J'avais encore un peu d'aneth, au lieu du basilic...
Ich habe dann noch Dill statt Basilikum auf die fertige Pizza gestreut...
A faire bientôt aussi avec les premières courgettes du potager! Et des petits pois et fèves....
Bald kann man dann auch die ersten Zucchinis, dicken Bohnen und Erbsen nehmen!!!
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