Déjà le matin, quand je me suis levée, je me suis dite que j'aimerais bien manger des St. Jacques à midi.....Alors, j'ai pris mon vélo tôt, je suis passée avant l'ouverture ( comme d'hab....) à la poissonnerie et j'ai amené des St. Jacques normandes......
Schon beim Aufwachen sagte ich mir, dass Jakobsmucheln zum Mittagessen gut seien....Und so habe ich mein Rad genommen, bin früh beim Fischhändler vorbeigeradelt und habe grosse, normannische Jakobsmuscheln mitgenommen......
Chauffez un poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive ( ou beurre!) et faites cuire les coquilles....
Pfanne erhitzen, etwas Olivenöl ( oder Butter!) dazugeben und scharf anbraten.....
J'ai mangé juste une salade de mâche avec....
Dazu gab's einen Feldsalat.....
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