Salade automnale - Herbstsalat

Une salade de la saison, à faire avec les produits qu'on aime et qu'on a sous la main: raisins, figues, pommes, poires, fromage, herbes, noix.......

Ein Salat der Saison, den man mit all den Zutaten machen kann, die man zur Hand hat & mag: Feigen, Trauben, Apfel, Birne, Käse, Kräuter, Nüsse..........

 

 Préparez une vinaigrette avec un peu de miel, j'ai pris des raisins, des figues, des noix, du jambon de Parme en dés, de l'Abandonce ( à vrai dire, je n'avais pas de bleu à la maison.....).....
Eine Vinaigrette mit etwas Honig zubereiten, ich habe dann Trauben, Feigen, Nüsse, Parmaschinken und Abondance genommen, Bleu hatte ich keinen im Haus......

 On ajoute quelques feuilles ( roquette, pourpier...) de salade et voilà!
Noch ein paar Salatblätter ( Portulak, Rucola...) dazu und fertig!