12 février 2011

Poulet en demi baguette.......!

On ne gâche rien du tout! Le reste de mon poulet truffé, eh bien, j'en ai fait un sandwich de luxe! Avec une mayonnaise faite maison et un des oeufs de la boîte aux truffes.... Hier verkommt nichts! Die Reste des Trüffelhuhn wurden zu einem Sandwich verarbeitet, dazu gab's Mayonnaise mit einem Ei aus dem Trüffelglas..... Un sandwich très chic! Ein nobler Sandwich!

6 commentaires:

Nathalie a dit…

Da muß man aber den Mund ganz schön weit aufmachen!

zorra vom kochtopf a dit…

Danke für Idee, ich weiss nämlich nie was mit Restpoulet zu machen. Jetzt habe ich eine Inspiration mehr.

Bolliskitchen a dit…

@Nathalie: na ja, das Baguette wird ja eh recht schnell zu einer Pampe und weicht ein....
@Zorra: mache ich auch gerne im Sommer mit einer Senfvinaigrette und Tomaten und Kräutern.

stadtgarten a dit…

Wie gut, dass wir vorhin gut und reichlich zu Abend gegessen haben. Und trotzdem läuft mir das Wasser im Mund zusammen....
Ein schönes Wochenende, liebe Grü0e, Monika

Barbara a dit…

Perfekte Resteverwertung! Schick' mal eine Portion rüber, bitte. :-)

Gracianne a dit…

Ah je me disais aussi, je n'ai pas vu de truffes chez Bolli cette fois ci.