06 juin 2010
Caramelle con rucola
Il fait super beau, donc, nous sommes au bord de la piscine et pas en cuisine. Heureusement, j'ai des pâtes italiennes faites maison au congélateur....
Das Wetter ist herrlich, wir sitzen am Pool und nicht in der Küche. Wie gut, dass ich für solche Fälle italienische Pasta in der Tiefkühle habe.....
Et les voilà, mes caramelle. La farce est à la base de rouquette et la ricotta.
Und hier sind sie, meine Caramelle. Die Füllung besteht aus Ricotta mit Rucola.
Avec ça, une petite sauce aux tomates fraîches et aux échalotes et un peu d'ail....
Dazu bot sich geradezu eine kleine Sauce aus frischen Tomaten mit Schalotten und etwas Knoblauch an........
Préparer en à peine 10 minutes et quand-même super bon!!!! Et maintenant, profitez de la belle journée.
In knapp 10 Minuten zubereitet und dennoch super lecker!!! Und jetzt nichts wie raus!
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Unknown
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8 commentaires:
Die italienische Pasta ist doch das Größte. Buonissimo.
Sie sehen aus wie Gutsle. Ich würde sie gerne nachmachen.
Jetzt fehlt mir nur der Pool und die Pasta!
Pasta geht immer - auch bei großer Hitze! Und dazu Wasser und ein Glas Rosé oder Frizzante! Danach Füße hoch und ein gutes Buch in die Hand.
Sieht FAVOLOSO aus!
Die Bonbons sind ja auch eine gute Idee. Auf frische Tomaten wird hier noch gewartet.
Je découvre un truc, je ne connaissais pas cette façon de farcir la pasta ! C'est de quelle région ?
@Tiuscha: désolée, aucune idée, peut-être le Piméont?...
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