06 mars 2010

Pelardon, Comté & Salers

Et voici mon choix de fromage récent.....C'est tellement bon, avec la baguette encore chaude et une bonne confiture....... Und hier meine aktuelle Käseauswahl.....Dazu dann noch warmes, frisches Baguette und gute Konfitüre..... Ici un Salers. Und hier ein Salers, ein Kuhmilchkäse aus der Auvergne, den Geschmack kann ich nicht beschreiben. Er ist stark. Chez moi, il l y a toujours du Comté ou bien du Gruyère, c'est obligatoire! Und hier ein Comté, den habe ich immer im Haus, oder halt einen Gruyère. Et un Pelardon de Cévennes.....super crémeux! Je l'adore avec la confiture de cérises.... Und hier ein Pelardon, ein Ziegenfrischkäse aus den Cevennen, der ist herrlich cremig. Dazu dann Kirschmarmelade....

6 commentaires:

Nathalie a dit…

Das ist aber ein großer Löffel Kirschmarmelade auf dem kleinen Stück Käse. ;-)

Petra a dit…

Das grenzt aber jetzt an Folter, dass du so herrliche Käse hier bloggst! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen - ich lieeebe Käse!
Grüße und schönes Wochenende

Schnick Schnack Schnuck a dit…

Mehr Käse für alle! ;-)

tobias kocht! a dit…

die bekomme ich hier alle nicht :(

La cuisine des 3 soeurs a dit…

Ohne Käse wäre es sehr schwierig für mich. Comté gibt es auf jeden Fall.

kulinaria katastrophalia a dit…

Erst wenn sich die kräftige Rinde in den Käse gefressen hat kann von wahrem straken Käse gesprochen werden :D