Barbara m'a demandée d'ouvrir les placards de ma cuisine et de répondre à quelques questions. Les voilà!
Barbara hat mich gebeten, meine Küchenschränke zu öffnen und auf ein paar Fragen zu antworten, ich glaube, man nennt das in der Blogsprache ein Küchenstöckchen.
1. Welche Essige stehen in Deiner Küche? Quel vinaigre as-tu dans ta cuisine?
Balsamico, weiss und einen 16 jährigen, Jerez-Essig, Cidre-Essig, Weiss- und Rotweinessig
Balsamico blanc et un de 16 ans, vinaigre de Jerez, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc et rouge
2. Welche Öle? Quelles huiles?
Olivenöl!!!!!!!!! Dieses hier und aus Ligurien, in unendlichen Mengen....Und auch Nussöl, Pistazienöl, Pinienkernöl.
Huile d'olive!!!!! Ceci là et de Ligurie, mais aussi une huile aux noix, pistaches et aux pignons de pins.
3. Welche Sorten Reis hast Du? Quelles sortes de riz?
Arborio, schwarzen Reis, Rundkornreis.
Arborio, riz noir et un riz pour le riz au lait.
4. Welche Sorten Nudeln? Quelles pâtes?
Setaro-Nudeln in jeglicher Form.....
Des pâtes des Setaro dans toutes ses formes....
5. Welche Zuckersorten. Quel sucre?
braunen Zucker, weissen Zucker, selbstgemachten Vanillezucker.
sucre de canne, sucre blanc et home made sucre de vanille.
6.Von welchem Gewürz hast Du die meisten Varianten? De quelle épice, tu as le plus?
Ich denke, Paprika und Chili aus allen Ländern....
Je pense que c'est du chili, de tous les pays....
7.Welche Nahrungsmittel hast Du in auffallander grosser Anzahl vorrätig? Et quel produit as-tu le plus dans ta cuisine?
Nudeln, Konserven wie Thunfisch etc., Valrhona Schokolade.
Pâtes, des conserves de thon etc., valrhona.....
8. Welche Sorten Mehl? Quelles sortes de farine?
Ganz normales Mehl, allerdings bio.....
Uniquement de la farine "banale", mais en bio....
Ich reiche das Küchenstöckchen weiter an Lamiacucina, auch wenn er mich jetzt verflucht, Robert, öffne mal Deine Schränke!!! und an
Clairechen, die sowohl in deutsch als auch in französisch antworten kann....und dann an Martin, der sicher viele gute Flaschen im Schrank stehen hat.....
Et pour les français, j'ai demandé à Clairechen de répondre aux questions...
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