10 mars 2016

Au pieds du géant de Provence - Châteauneuf-du-Pape - Am Fusse des Giganten der Provence

Sous l'oeil du "géant" de la Provence, entre Avignon et Orange, se trouve une des plus vieilles appellation d'origine contrôlée du vin français, le Châteauneuf-du-Pape. Jusque là, je ne faisais que de passer et j'avais un souvenir des vins un peu lourds....Grand temps alors de faire un petit tour dans le Sud, chez Stan et Marie du Domaine de Villeneuve.
Im Schatten des Giganten der Provence zwischen Orange und Avignon befindet sich eine der ältesten AOC des französischen Weines, Châteauneuf-du-Pape. Bislang fuhr ich dort immer nur vorbei und ich hatte die Weine als etwas "schwer" in Erinnerung....Es war also an der Zeit, dies zu ändern und so gings zu Stan und Marie der Domaine de Villeneuve.
 Stan produit un châteauneuf-du-pape et un côte du Rhône, ses pieds de vignes ont parfois presque 100 ans. Parmi les 13 cépages autorisés, Domaine de Villeneuve utilise la grenache, le syrah, le mourvèdre, cinsault et la clairette. Naturellement, les vins sont en bio et la vinification naturelle, la visite de la cave était assez impressionnante! Top tri aux vendanges et ensuite, on laisse faire.
Stan vinifiziert Châteauneuf-du-Pape und einen Côte du Rhône, seine Weinstöcke sind zum Teil fast 100 Jahre alt und von den 13 erlaubten Traubensorten benutzt er Grenach, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Clairette.
 Le village est mignon, une cave après l'autre.....Evidemment, ça me plaît! 
Der Ort ist auch ganz nett, vorallendingen ein Cave neben dem anderen.....
En arrivant, on commence par un apéro qui dûre et dûre et nous venions de boire pas mal de cuvées différentes, j'ai bien aimé les cuvées récentes, plus fruités moins taniques, mais sans nier des origines. La Griffe 2015 ( Côte de Rhône) me faisait penser à un vieux Barolo, tellement rond et frais. Goûtez le, vous n'allez pas arrêter, comme nous d'ailleurs.....
Natürlich haben wir sofort mit dem Apero begonnen, und ein paar Jahrgänge von Stan getrunken. Ich liebe die jungen Jahrgänge, sie sind fruchtiger und weniger "holzig", aber dennoch typisch für die Region. La Griffe, den Côte du Rhône, habe ich geliebt, er trinkt sich super leicht und erinnerte mich an die sauguten alten Barolos, viel Frucht und Frische man kann gar nicht aufhören.....
Domaine de Villeneuve
Route de Courthezon - D72
84100 ORANGE
Merci Stan et Marie, à très vite....!!! 

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