Summertime......

C'est l'été, on ne reste pas des heures dans la cuisine, il faut que ça va vite. Ici mon grand classique, il faut juste couper et ensuite, allez hopp au four et voilà! Ensuite, vous pouvez manger cette "fausse" ratatouille tiède, froide, en tartine, sur une tarte.....

Es ist Sommer, die Aufenthaltszeiten in der Küche verkürzen sich dramatisch....Hier mein Liebingsgericht, man muss nur das Gemüse kleinschneiden und ab in den Ofen. Und dann gibt's viele Mögllichkeiten, diese "falsche" Ratatouille zu essen, kalt, warm, als Tarte, auf's Brot.....

Prenez ce que vous aimez, tomates, courgettes, aubergines,poivrons, ail, oignon, des herbes,des câpres, un peu d'espelette, sel et d'huile d'olive et enfournez à 180° pendant 1 heure environ.

Gemüse der Wahl nehmen, Tomaten, Zucchinis,Paprika,  Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch,Kapern,  ein bischen Espelette, Sallz und Olivenöl und bei 180° eine Stunde in den Ofen.

 J'aime bien l'aroser avec un bon balsamique et manger en salade....
Ich liebe es, einen Spritzer Balsamico drüber und als Salat zu essen....

 Au lieu de cuisiner, on profite de la vie.....Apéro en terrasse....
Statt zu kochen, ist dann doch eher Apéro angesagt.....

 Avec notre ROSé, même après 2 bouteilles, grâce au talent du vigneron (hihi...), pas de maux de  tête, et nous buvons ici, croyez moi......Au moins déjà une cuve!
Und hier unser ROSé, selbst nach 2 Flaschen garantiert keine Ausfallserscheinungen, dank des immensen Talents (haha...) des Winzers, dem wir so langsam alle cuves leertrinken......