"Ratatian"...............

 Ce n'est ni une ratatouille, ni un vrai tian.....Mais c'est super bon et archi pratique! Il vous faut juste le temps de couper les légumes de votre choix, et le tour est joué! Ensuite, vous pouvez manger ce plat chaud, tiède ou bien froid, avec pâtes, sur une tranche de pain grillé avec du chèvre, en omelette.....Il y a pas mal de choix!
Dies hier ist weder eine Ratatouille noch ein Tian.....Aber es ist super lecker und sehr praktisch, wenn man erstmal das Gemüse geschnitten hat, ist es gar keine Arbeit mehr. Und dann kann man es warm oder kalt essen, zu Pasta, als Crostini, im Omelette......Es gibt viel Auswahl!

 Coupez les aubergines, courgettes, oignons rouges, poivrons et tomates en dés, ajoutez un peu d'ail frais et arosez bien avec l'huile d'olive, mélangez avec vos mains et salez et poivrez.
Aubergines, Zucchinis, rote Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, etwas jungen Knoblauch dazu und dann alles gut mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen gut vermischen.

 Encore un peu de sarriette, du thym et de l'origan et enfournez les à 180° pendant une bonne heure.
Dann noch Kräuter dazugeben und bei 180° gut eine Stunde im Ofen garen.

 Et voilà, et maintenant, c'est à vous!
Und fertig, jetzt kann jeder damit machen was er will!

 Moi, je l'aime en salade avec des pâtes, on ajoute un peu de mozzarella er du basilic......
Ich mag's gerne als Pastasalat, mit Basilikum und Mozzarella....