13 août 2010
Sangria
Une sangria avec les fruits mûres de Provence, c'est un vrai régal! Et, il ne faut même pas ajouter de tonnes de sucre car les fruits étaient super sucrés!
Eine Sangria mit sonnengereiften super reifen Früchten aus der Provence, das ist wirklich nicht zu vergleichen! Man brauchte noch nicht mal Tonnen von Zucker, denn die Früchte waren so süss.
Prenez les pêches, les nectarines, des tranches d'oranges et de citron, vous pouvez aussi ajouter des pommes, des figues, des framboises.....Et, la verveine, ajoutez un peu de sucre vanillé et ajoutez un bon von rouge et un bâton de canelle. Laissez au moins une nuit au frais.
Man sollte Pfirsiche, Nektarinen, Orangen- und Zitronenscheiben nehmen, Äpfel, Feigen, Himbeeren......Und, Verbene! Dann etwas Vanillezucker drüberstreuen und mit gutem Rotwein auffüllen, noch eine Zimtstange dazu und dann erstmal eine Nacht kaltstellen.
Le jour j, sortez la sangria, ajoutez ( il faut chaud...) des glaçons et versez un peu d'eau minérale ou de la limonade au citron, servez.
Am Tag X dann noch Eiswürfel ( hier ist's noch heiss...) zur Sangria geben und mit etwas Mineralwasser oder guter Zitronenlimonade auffüllen, sofort servieren.
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2 commentaires:
ich bin ja sonst gegen jedes gepansche mit Wein - Sangria ist da die einzige Ausnahme, einfach nur affengeiles Zeugs! Am richtigen Ort mit den richtigen Zutaten, versteht sich...
Verbene, das wird schwer sein, das zu bekommen, kommt das klassischerweise ran oder ist das ein Spezialtipp?
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