tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post4828125544511886735..comments2023-10-29T09:18:40.660+01:00Comments on Bolli's Kitchen: Une poêlée d'aubergines, tomates et oeufs- Auberginen-, Tomaten- und EierpfanneAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07544266722049757226noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-43680268113358644752009-07-01T19:53:23.717+02:002009-07-01T19:53:23.717+02:00Wo ich das sehe - ich sollte mal wieder Pipérade m...Wo ich das sehe - ich sollte mal wieder Pipérade machen.... :-)Petra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-8041745399219853362009-07-01T01:55:52.245+02:002009-07-01T01:55:52.245+02:00Die klassische südeuropäische Sommerküche :-) Ei m...Die klassische südeuropäische Sommerküche :-) Ei mit Tomate wird im Urlaub auch immer herbeigezaubert. Die Auberginenvariante wäre ausprobierenswertkulinaria katastrophaliahttp://kulinariakatastrophalia.blogsport.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-54217544742614089562009-06-30T16:33:53.979+02:002009-06-30T16:33:53.979+02:00@Hannah_wolja: meine Auberginen sind violett und ü...@Hannah_wolja: meine Auberginen sind violett und überhaupt nicht bitter.....Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07544266722049757226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-79046119615509730602009-06-30T16:29:19.514+02:002009-06-30T16:29:19.514+02:00Hast du mal versucht die geschnittenen Auberginen ...Hast du mal versucht die geschnittenen Auberginen vorher mit Salz zu bestreuen und ziehen zu lassen? Danach nur noch in einem sauberen Küchen - oder Mulltuch auspressen und mit einer Prise Zucker anbraten. Dann ziehen sie sich nicht mit Öl voll und schmecken intensiver. Im Fernsehen habe ich mal gesehen, dass man sie vor dem braten kurz in Salzwasser blanchiert um dies zu verhindern. Hab ich ausprobiert und fands nicht so toll.<br /><br />BisousHannah_woljahttps://www.blogger.com/profile/05417156032570729443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-65290130714159084882009-06-30T10:29:50.284+02:002009-06-30T10:29:50.284+02:00Sowas gab es bei mir gestern, nur mit Zucchini und...Sowas gab es bei mir gestern, nur mit Zucchini und Kohlrabi. Ich gebe meistens noch etwas Parmesan dazu. Immer wieder lecker im Sommer!!rikehttp://www.genial-lecker.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-28974630140068798872009-06-30T10:19:33.069+02:002009-06-30T10:19:33.069+02:00Trop bon les aubergines !
BisousTrop bon les aubergines ! <br />BisousEvahttp://miaam.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-90409560296874333562009-06-30T09:36:38.681+02:002009-06-30T09:36:38.681+02:00Schnelles, leckeres Sommergericht!Schnelles, leckeres Sommergericht!Evahttp://deichrunner.typepad.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-47350764972247095282009-06-30T07:38:33.745+02:002009-06-30T07:38:33.745+02:00mit soviel Gemüse schmeckt das gut.mit soviel Gemüse schmeckt das gut.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-30432557797925563372009-06-30T07:31:01.677+02:002009-06-30T07:31:01.677+02:00Rührei ist immer gut :-)Rührei ist immer gut :-)sammelhamsterhttps://www.blogger.com/profile/11276602209040812786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-86069236026077732372009-06-30T07:07:43.066+02:002009-06-30T07:07:43.066+02:00Gibts bei mir oft - in verschiedensten Variationen...Gibts bei mir oft - in verschiedensten Variationen - zum Mittagessen, wenn ich zuhause arbeite.Nathaliehttps://www.blogger.com/profile/06348633434468160085noreply@blogger.com