tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post4762348233411239844..comments2008-05-07T23:01:32.880+02:00Bolli's Kitchenhttp://www.blogger.com/profile/07544266722049757226kbollwerk@orange.frBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-3048488581754646812008-05-07T23:01:00.000+02:002008-05-07T23:01:00.000+02:00Thermomix kenn ich gar nicht. Wüsste auch nicht, wer dieses Gerät in meiner Umgebung hätte. Wofür verwendet man das, nun abgesehen für dieses Rezept.<BR/><BR/>Diese isi Maschine habe ich einmal entsorgt, weil ich geschlagenes Obers lieber mag, als dieses Schaumschlagobers, das man auch in jeder Konditorei bekommt.<BR/><BR/>Ich würde es mit dem Schneebesen versuchen, ein wenig Luft hineinzuschlagen. Kolja liebt dieses Gerät und setzt es immer wieder gerne ein.<BR/><BR/>Diese kleinen Snacks sehen sehr gut aus!entegutallesguthttp://entegutallesgut.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-48008591063799274662008-05-07T20:07:00.000+02:002008-05-07T20:07:00.000+02:00Bei diesen Bilder läuft einem wirklich das Wasser im Munde zusammen. Ziegenkäse ist sowieso einer meiner Lieblingskäse.lavaterralavaterra.blog.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-5976550302250873722008-05-07T18:43:00.000+02:002008-05-07T18:43:00.000+02:00Je n'ai ni thermomix ni siphon mais je me goûterai bien une de ces bouchées apéritives!~marion~http://www.blogger.com/profile/10126041246015307975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-3900050510555685952008-05-07T15:23:00.000+02:002008-05-07T15:23:00.000+02:00@Ursula: Mache ich nie, dafür dauert es dann länger mit der Kühlung, ich schütte eiskaltes Wasser in den Becher und dann die Füllung rein.Bollinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-72227680850582838692008-05-07T15:08:00.000+02:002008-05-07T15:08:00.000+02:00Super lecker!<BR/>In meinem Buch"der Trick mit dem Whip" von iSi steht für den Thermo Whip nach dem füllen: Masse offen im Kühlschrank abkühlen lassen, erst dann Sahnekapseln aufschrauben und schütteln.<BR/>Beim Gourmet Whip, den ich habe ist dieser Zusatz nicht vermerkt.<BR/>Hier gibt es auch ein Ziegenkäse Espuma aus Ziegenkäse, Sauerrahm , Sahne und Öl- da ist deines doch erheblich leichter!Ursulakochfun.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-19658772562448694032008-05-07T14:26:00.000+02:002008-05-07T14:26:00.000+02:00Whip whip...das Thema kenne ich eigentlich gar nicht. grml...da muss ich was dran ändern.Danduhttp://www.tomatengruen.atnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-72180780324404516152008-05-07T11:15:00.000+02:002008-05-07T11:15:00.000+02:00@Ckairechen: habe Dir gerade gemailt, erhalten?....bollinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-65623709802166320552008-05-07T10:55:00.000+02:002008-05-07T10:55:00.000+02:00Soll ich dir etwas verrate.... Ich mag kein Ziegenkäse!!!<BR/>Ja, ja... ich weiß! Schande über mein Haupt!!!! <BR/><BR/>Sag mal hast du meine Mail von gestern erhalten? Ich brauche dringend eine Antwort!!Clairechenhttp://www.blogger.com/profile/04081879191654351585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-41315505184048280352008-05-07T10:46:00.000+02:002008-05-07T10:46:00.000+02:00Wow, sieht das köstlich aus! Und ich notiere: Momentan grassiert so etwas wie ein Thermomix-Bazillus ;-)Claudiahttp://www.foolforfood.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-80155975930551037702008-05-07T09:43:00.000+02:002008-05-07T09:43:00.000+02:00@Lamiacucina: oder für zahnlose Ungeheuer....<BR/>@Eryn: au moins le siphon, tu devrais en acheter un, pour la patisserie, c'est top!<BR/>@Cuisine de 3 souers: oui, j'en ai déjà fait, mais je préferre froid. Et oui, avec le belotta, c'est encore meilleur!!!<BR/>@Franz: mit dem Zauberstab? Das müsste eigentlich auch gehen, der Kleeberg hat in seinem Buch ein Anleitung ohne gegeben, die habe ich aber jetzt nicht im Kopf, oder, Du gibst den Eischnee nachher in die Kâsecrème?<BR/>@Rike: Ich war auch nie auf so einer Vorführung, mein Mitesser las einen Artikel in der Monde, da stand drin, dass der Thermomix das beste Gerät sei und dann sagte er nur: besorg Dir das Teil, und, diese Vorführmâdels waren ganz sauer, als ich auf die Vorführung verzichtete.....Ist aber schon ein tolles Gerät!bollihttp://bolliskitchen.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-81607882515566851452008-05-07T09:35:00.000+02:002008-05-07T09:35:00.000+02:00Ich habe keinen Thermomix und keinen ISI-Whip - schaaaade. Deine Crostinis kleingen nämlich himmlischst!<BR/>Viele GrüßePetrahttp://www.kleineisel.de/brot_und_ronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-43578006140491043592008-05-07T09:08:00.000+02:002008-05-07T09:08:00.000+02:00Klingt ja mehr als genial!! Ihr wollt mich einfach zu diesen Thermogeräten verführen... Dabei war ich extra nie zu einer Vorführung gegangen und jetzt bekomme ich immer mehr dieses "Haben-muss"-Gefühl, SEUFZ. Das Buch war mir etwas teuer, lohnt es denn? Denn sein altes ist zwar nett, aber auch nicht mehr.rikewww.genial-lecker.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-12956178817661266512008-05-07T09:06:00.000+02:002008-05-07T09:06:00.000+02:00Ca je veux bien goûter, très volontiers !Flohttp://www.blogger.com/profile/03086111811675906547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-9908419642375809612008-05-07T08:58:00.000+02:002008-05-07T08:58:00.000+02:00Grummel, grummel, jetzt muss ich doch bald mal gucken, wo ich dies Thermodings verkramt habe ...<BR/>Die zusammenstellung der Crostinis klingt toll.<BR/>Kann man eigentlich nicht die Creme erst kalt werden lassen und dann in den Behälter umfüllen und aufschäumen? Oder wird die Creme beim Erkalten zu fest?einfachkoestlich.comhttp://www.einfachkoestlich.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-14611171154026647892008-05-07T08:53:00.000+02:002008-05-07T08:53:00.000+02:00Super, zwar habe ich kein Thermomix, den ISI-Thermowhip aber ja. Deine Crostini kann ich sofort probieren, nur der Speck wird durch Patta Negra ersetzt. Hast Du schon warme Espumas gemacht ?La cuisine des 3 soeurshttp://www.blogger.com/profile/03353030726894864658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-7183900801166912062008-05-07T08:49:00.000+02:002008-05-07T08:49:00.000+02:00Comme Eryn... Tu es super équipée en fait ! Epinard/chèvre, j'adore en plus...Tiuschahttp://saveurpassion.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-10316641839656409652008-05-07T08:42:00.000+02:002008-05-07T08:42:00.000+02:00Ce doit être succulent, d'autant que je suis très fromage, mais ... Je n'ai ni thermomix ( bon ça encore, c'est pas trop grave ), ni siphon !!!<BR/><BR/>:p<BR/><BR/>Bises,Erynhttp://erynfollecuisine.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-7205796351312498332008-05-07T08:00:00.000+02:002008-05-07T08:00:00.000+02:00Ziegenkäse und Spinat- ein Traumpaar :-) lecker!Sandrahttp://blog.rapskernoel.info/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-1243655564656148512008-05-07T07:59:00.000+02:002008-05-07T07:59:00.000+02:00Ich würde Brot und Spinat auch gleich in den ISI-Whip reingeben. Das erst wäre high-tech :-)lamiacucinahttp://lamiacucina.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8246512367182592699.post-88502215365826625222008-05-07T07:54:00.000+02:002008-05-07T07:54:00.000+02:00ein traum: ziegenkäseschaum :-Dsammelhamsterhttp://www.blogger.com/profile/11276602209040812786noreply@blogger.com